Het wijnhuis

Het wijndomein werd in het begin van de vorige eeuw opgericht door François Xavier Lambert.
De naam van het wijndomein heeft niets te maken met de heilige François Xavier; het werd genoemd naar de originele oprichter die toevallig een naamgenoot was van de heilige Franciscus Xaverius.

Vandaag wordt het wijnhuis geleid door een vierde generatie artisanale wijnmakers, Christian en Jean-François Gras, die met trots hun familietraditie verderzetten.

Jean-François en Christian volgen de traditionele vinificatiemethoden die generaties lang in hun familie werden doorgegeven. De passie waarmee ze hun beroep uitoefenen zorgt voor lekkere Franse wijnen van hoge kwaliteit.

De wijngaarden van het wijndomein waren in de 16e eeuw eigendom van de prinsen van Oranje.
De klei- en kalkachtige bodem met rode kiezels zorgen voor wijnen met een volle smaak en krachtige aroma's die typisch zijn voor de Rhône streek.

Voornaamste cépages

• Grenache
• Syrah
• Mourvèdre