Wijn Etiketten

Verklaring van het wijnetiket

Naam van het wijndomein Naam van de wijn Jaargang Regio of Appelation Voorgeschreven garantie van de gecontroleerde herkomstbenaming Geteeld en gebotteld op het wijndomein Nummer en plaats van botteling Alcoholpercentage Inhoud van de wijnfles Land van herkomst

Herkomstbenaming van Franse Wijn

Een herkomstbenaming en wordt gebruikt om de consument te garanderen dat een streekproduct zoals wijn aan bepaalde voorwaarden voldoet. De Franse overheid (INAO) controleert of de producten voldoen aan vastgestelde regels en afspraken. De streek van herkomst of ligging van de wijngaarden, het wijnhuis, de vinificatiemethoden, de gebruikte druiven en het minimum alcoholgehalte kunnen allemaal een rol spelen bij het toekennen van een herkomstbenaming.

De beschermde oorsprongsbenaming (B.O.B., in het Frans A.O.C.) hebben we te danken aan de wijnbouwers uit Châteauneuf-du-Pape, die als eersten een lijst met voorwaarden opstelden om de kwaliteit van hun wijn te garanderen. Hun initiatief werd gevolgd door de Franse overheid die vandaag met de INAO de herkomstbenamingen kan controleren en goedkeuren.

Voorbeelden van wijnetiketten

Appelation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)

De Appelation d'Origine Contrôlée heeft de strengste voorwaarden en kwaliteitseisen. Deze voorwaarden betreffen de wijnstreek, de ligging van de wijngaarden, het wijndomein, de gebruikte druivensoorten, de vinificatiemethoden, het rendement per hectare, het aantal druivenstokken per m², het alcoholgehalte, kortom alles wat de kwaliteit van de wijn kan beïnvloeden. Ongeveer de helft van de Franse wijnen behoort tot deze herkomstbenaming. Op het wijnetiket wordt meestal het woord Origine vervangen door de naam van de wijnstreek, bijvoorbeeld Appelation Cahors Côntrolée.

A.O.C. herkomstbenamingen in de TasteWine@Home wijnselectie

A.O.C.	Wijnstreek	Decreet
Bergerac	Bergerac
Bergerac Sec	Bergerac
Cahors	Cahors
Coteaux du Tricastin	Rhône Vallei
Côtes de Bergerac	Bergerac
Côtes du Rhône	Rhône Vallei
Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux	Rhône Vallei
Crozes-Hermitage	Rhône Vallei
Mâcon Chardonnay	Mâconnais
Monbazillac	Bergerac
Montravel	Bergerac

Appelation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure

Deze herkomstbenaming, meestal afgekort tot A.O.V.D.Q.S., wordt ook toegekend door het INAO op basis van stricte voorwaarden. Door speciale omstandigheden (bijvoorbeeld wijngaarden in grensgebieden) behoren de wijnen met deze herkomstbenaming net niet tot een A.O.C. Meestal zijn deze wijnen op weg naar een (eigen) A.O.C. De V.D.Q.S. benaming komt daardoor niet vaak voor.

A.O.V.D.Q.S. herkomstbenamingen in de TasteWine@Home wijnselectie

A.O.V.D.Q.S.	Wijnstreek	Decreet
Vin du Bugey	Bugey

Vin de Pays

De Vin de Pays herkomstbenaming is altijd een streekwijn en wordt meestal gevolgd door de naam van de wijnstreek, bijvoorbeeld Vin de Pays de Vaucluse. Het is een herkomstbenaming met minder strenge regels dan de A.O.C. of V.D.Q.S. Sommige wijnbouwers verkiezen deze benaming boven de A.O.C. uit overtuiging van hun eigen (vinificatie)methoden.

Vin de Pays herkomstbenamingen in de TasteWine@Home wijnselectie

A.O.V.D.Q.S.	Wijnstreek
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes	Rhône Vallei
Vin de Pays de Vaucluse	Rhône Vallei

Vin de Table

Deze herkomstbenaming heeft enkel een aanduiding van het land van herkomst en heeft geen strenge productieregels. Een Vin de Table is meestal een eenvoudige wijn, maar het gebrek aan voorgeschreven regels zetten sommige wijnbouwers aan een wijn van hoge kwaliteit te maken volgens hun eigen teelt- en vinificatiemethoden.